“最严”食品安全法带来保健品行业新机遇

2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议上，食品安全法修订草案审议通过，并将于10月1日起实施。本网记者就新食品安全法采访了业内专家禾健首席质量官房峥嵘。

记者：被称为史上最严的新食品安全法出台，其中关于保健食品行业有哪些规定呢?

房峥嵘：确实，此次新出台的食品安全法非常严格。新食品安全法更加突出预防为主、风险防范，以法律形式为最严格的食品安全监管提供体制、制度保障，实行食品安全社会共治。关于保健食品，主要有五方面的新规定：一是要求注册与备案分类管理，改变单一制;二是对使用符合原料目录规定的产品要“备案在册”;三是必须符合良好生产规范，并定期报告;四是广告发布须经省级食品药品监管部门审查批准;五是明确了保健食品违法行为处罚依据。

记者：保健食品行业对新食品安全法持什么样的态度呢?

房峥嵘：行业内每一家企业的情况不同，我只能就我所在的企业的情况谈一谈。我所在的禾健面对新食品安全法，一是从容，二是拥护。

从容是因为我们的理念就是做自己和家人放心吃的保健品，我们认为食品安全企业应按照大大高于国家标准的要求来规范生产，确保品质。禾健现有业务完全符合新食品安全法的规范要求。

拥护是因为新食安法对全行业都是利好。在保健食品行业缺乏有效监管的情况下，消费者难以辨别优劣，往往“用脚投票”，转而选购国外的同类产品;新食品安全法实施后，国内厂家也处于严格监管之下，采取不法手段牟利的“害群之马”将被清除出市场，“劣币逐良币”效应可得以避免，消费者的信心提高，守法经营的商家一定能得到更好的市场机会。禾健早在成立之初即建立健全了一套完整的质量控制体系，实现从地标原料溯源、供应商管理、检验检测等多维度质量安全管控，我们相信新食品安全法是我们企业发展的大好良机。

记者：贵公司的“完整质量控制体系”具体是什么呢?

房峥嵘：从人员角度来说，禾健首创“首席质量官制度”，拥有业内首家专业品控团队，由国家权威认证首席质量官带领专业质量管理团队。团队成员均为食品、药学、生物化工等专业背景的本科、硕士学历背景的专业人员，严把质量关。

从制度角度来说，禾健率先建立严谨的“三道检验”制度，确保产品优秀品质。第1道检验30项审核，层层筛查。每一道工序都由从业10多年，持有职业认证权的专家严格把关。第2道检验6项审核，自建超标检验室。业内第一家、快速检测非法西药、添加、重金属是否超标，100%退回非标产品。第3道检验45项审核：国家权威机构认证。食品、药品、质检检验从优。

从国家和社会的评价来说，禾健已经连续六年保持国家抽检合格率100%。上海市人大教科文卫委陈保平副主任对于禾健独创的“三检机制”表示高度肯定，对于禾健不像别的企业那样躲避监督，反而主动委托国家权威机构对所有上市新品全面监督检测的做法表示赞同。

记者：也就是说新食品安全法对保健品行业是一项重大利好?

房峥嵘：没错，我相信新法规的出台会给整个保健品行业带来新的机遇，更加有利于市场和行业的规范与健康发展。我公司除了严格执行法规以外，依然会用高于国家标准的要求来规范企业各个环节，因为自律是保健品企业持续进步的基础。作为互联网保健品行业先锋的禾健会一如既往的把品质管控、质量安全作为首要任务，坚持做自己和家人放心吃的营养保健品!