白灼菜心的做法6-【zixun】

“白灼菜心是一道广东省的传统名菜，此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。”食材明细主料菜心300克辅料蒜4瓣蚝油15克生抽15克盐适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度白灼菜心的做法步骤1食材：菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。2菜心洗净，去老根。3锅中倒入清水，放少许油、盐，烧开后放入菜心。4焯烫1分钟后夹出，放入盘中。5蒜切末，撒在菜心上。6锅中倒有，放入蚝油、生抽。7烧开。8淋在菜心上即可。来自 美食天下 美食天下 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜粤菜夏季食谱秋季食谱晚餐名菜*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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