多吃这些食材既可远离疾病

多吃这些食材既可远离疾病

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西洋菜

西洋菜口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值，有天然清燥救肺汤的美誉。另外西洋菜的营养价值很丰富,平时多吃西洋菜，能起到提高智力、调理经期、润肺、化痰、利尿、通便等作用。

石斛

石斛是我们生活中常见的中药材，20世纪80年代以前，石斛的价格高于冬虫夏草。石斛中含有联苄，菲类，铜，酯类化合物。这些物质有抗氧化，抗肿瘤活性，还有活血化瘀，抗血栓的作用。石斛还含有丰富蛋白质，和各种营养成分，容易被人体吸收。坚持饮用一段时间可使人肌肤润白，养颜美容。女性脸色暗黄、长斑等，与肝胆排毒能力有关，石斛可调节肝胆，肝主疏泄，促进分泌胆汁分解和排除素的作用。肝气郁结，肝火旺盛、易发怒，可以使用石斛泡水喝进行调理。

卷心菜

卷心菜又名包心菜，是最常见的食用蔬菜之一，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘，卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。卷心菜里有特别多的维生素，尤其是富含VC，所以可以有效地提高人体抵御病毒的能力，经常食用有益体质健康发展。

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