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我为糖尿病妻子搭配饮食补充营养-【新闻】

发布时间:2021-04-08 20:33:24 阅读: 来源:软化剂厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

妻子得了糖尿病,我很心烦,不知道糖尿病有多危险,一天到晚提心吊胆。幸运的是,糖尿病妻子经常去参加活动获得了不少关于糖尿病的知识,还带回了一些相关的资料,我们慢慢认识了糖尿病。

糖尿病患者都要注意饮食控制及膳食搭配,光靠糖尿病妻子一人看来是不行的,于是我每天给她安排饮食。

早餐比较固定:一袋牛奶,一个鸡蛋,50克主食,一根黄瓜,这样基本上满足了所需能量。主食馒头、包子、饺子、花卷变着花样做避免单调。

中午和晚上每餐主食不超过100克,并注意搭配豆类和粗粮,多吃绿叶蔬菜。肉食主要为禽类和水产品。在血糖控制理想时适当吃些低糖水果,当然选择在两餐之间,必须注意量不要超过200克,必要时减少主食量。做菜力争微油低脂少盐。

糖尿病患者控制饮食在治疗中居首位,除了需要了解各种事物的热量、成份,还需要准确掌握进食量。仅凭估算难免有误。我配了一台带刻度的配餐称。每天进食量称准计算后合理分配。主食、副食、水果等要计算总热量,例如蒸馒头、包饺子、包子,我都事先称面,做熟后计算熟食的量,做米饭先称米,熟后再称一下。吃饭用固定的碗,长期以来吃多少就能把握了,进行食物交换份也方便了,目前基本掌握了各种粮食、副食、蔬菜、水果所含热量的数值,能熟练的交换选择。

此外,我还注意烹调方法,尽量从病人的需要考虑,自从妻子患糖尿病后,我们的饮食基本上做到了主食粗细搭配,副食荤素结合,选择植物油,多吃新鲜蔬菜,这样的食谱不仅对糖尿病患者有利,也适合其他人。

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